Odeur de l'eau

Odeur se dégageant d'une eau, généralement due à une multitude de molécules différentes, en concentrations très faibles, mélangées à l'air qui est respiré. Par exemple, des égouts à ciel ouvert, les rejets d'une industrie chimique organique (pharmacies, insecticides), le traitement des eaux usées, l'élevage intensif (porcs, bovins, volailles ou autres) ou encore l'épandage en surface (lisiers, boues d'épuration) peuvent être source de nuisance olfactive.